JÍDLA K PIVU
-
Utopenec
89 Kč -
Bramborové lupínky s domácí tatarskou omáčkou
95 Kč -
Třetinka pivní slaniny z vysokého boku
119 Kč -
Smaženka se šunkou, hořčicí, fermentovanou okurkou a smaženým kysaným zelím
119 Kč -
Nakládaný hermelín
119 Kč -
Klobása se zeleninou z grilu s bramborami grenaille a hořčičným semínkem
139 Kč -
Syrečkový tatarák s topinkami
149 Kč -
Uzená vepřová panenka podávaná za studena se smaženými kapary a zeleninovou majonézou
149 Kč -
Hovězí tatarák se sušeným žloutkem a topinkami
209 Kč
POLÉVKY
-
Kulajda
69 Kč -
Vývar s masem, nudlemi a zeleninou
69 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
-
Vepřové řízečky z panenky s lehkým bramborovým salátem a citronem
229 Kč -
Kyjevské kuře s bramborovou kaší a fermentovanou okurkou
279 Kč -
Smažený ,,Blaťák“ s bramborovými hranolky a brusinkovou majonézou
199 Kč -
Hovězí guláš na plzeňském pivu s houskovými knedlíky
208 Kč -
Hovězí pečeně na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkami
239 Kč -
Plněný bramborový knedlík vepřovým masem s červeným zelím a smaženou cibulkou
205 Kč -
Vepřová panenka v bylinkové krustě se zeleninou na másle s pečenými grenaillemi
219 Kč -
Kroupové risotto s kořenovou zeleninou, portobellem a parmezánem
169 Kč
PUB’S & GRILL
-
Hovězí burger v bulce se salátem Red coleslaw, salátovým listem, rajčetem, pikantní majonézou a smaženými grenaillemi
279 Kč -
Burger se smaženým ,,Blaťákem“ s brusinkovou majonézou, smaženou cibulí, listem salátu, rajčetem a smaženými grenaillemi
259 Kč -
Vepřový Tomahawk s omáčkou demi glace, grilovanou zeleninou a pečenými grenaillemi
299 Kč -
Medová vepřová žebra na pivu se salátem Red coleslaw a pečenými grenaillemi
379 Kč
SALÁTY
-
Caesar salát s kuřecím masem a krutony
199 Kč -
Listový salát s pečenou mrkví a rajčetem, grenaillemi, ,,vejcem 63“, pestem z medvědího česneku a celerovým chipsem
169 Kč
DEZERTY
-
Trhanec s tvarohem a sezónním ovocem
99 Kč -
Tvarohové knedlíčky s ovocným rozvarem a zakysanou smetanou
105 Kč
